Texte à méditer :  "Parler est un besoin, écouter est un art"  Goeth
Accès sites
Vie pratique
Lezard créatif
Internet - Informatique
Loisirs détente
Boite à idées
Nouvelles du monde
Mon Page Rank

PageRank service www.visual-pagerank.be/

Recettes - Pain Blanc

Recette du PAIN BLANC


Pour 4 pains



Ingrédients


  • 2 tasses de lait
  • ¼ tasse de sucre
  • 4 cuilleres à thé de sel
  • ¼ tasse de graisse
  • 1 tasse d'eau
  • 9 à 10 tasses de farine
  • 2 cuillères à thé de sucre
  • 1 tasse d’eau tiède
  • 2 sachets de levure

Préparation


  • Porter le lait à ébullition .
  • Verser dans un bol et ajouter le ¼ tasse de sucre, le sel, la graisse et l’eau.
  • Laisser tiédir.
  • Entre-temps, préparer la levure, la dissoudre dans un peu de lait.
  • Laisser reposer 10 minutes puis battre avec une fourchette.
  • Ajouter la levure dissoute au mélange de lait tiédi. Remuer.
  • Incorporer en battant 5 tasses de farine.
  • Ajouter le reste de la farine en l’incorporant d’un mouvement circulaire de la main.
  • Pétrir 8 à 10 minutes.
  • Former en boule lisse.
  • Mettre la pâte dans un bol graissé et badigeonner la surface d’un peu de graisse.
  • Couvrir et laisser doubler de volume dans un endroit chaud (environ 11/2 heure).
  • Dégonfler la pâte avec le poing et déposer sur une planche enfarinée.
  • Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
  • Former en pains et mettre dans des moules graissés et graisser la surface.
  • Couvrir et laisser doubler de volume.
  • Cuire au four à 425°F de 30 à 35 minutes.

Bon appétit !


Date de création : 20/06/2010 @ 18:22
Dernière modification : 05/05/2013 @ 16:45
Catégorie : Recettes
Page lue 9204 fois


Réactions à cet article

Publicité



Recherche



J'aime...
facebook_icon.png   myspace_icon.png  twitter_icon.png
Connexion...
 Liste des membres Membres : 112

Votre pseudo :

Mot de passe :

[ Mot de passe perdu ? ]


[ Devenir membre ]


Membre en ligne :  Membre en ligne :
Anonyme en ligne :  Anonyme en ligne : 1

Total visites Total visites: 18855400  

Record connectés :
Record connectés :Cumulé : 381

Le 01/08/2012 @ 20:19


Infos site
Recherches
Google
Ephéméride
Samedi
18
Janvier 2020

Bonne fête à toutes les
Prisca


C'était aussi un 18 Janvier
1919

Ouverture de la Conférence de Versailles réglant les conditions de la paix.


Né(e) un 18 Janvier 1955
Kevin Costner

A propos du site
Quizz
Visitez nos sites

Apprendre - Langage actuel La misère Découvrir - Le foot en chiffres Services gratuits - Horloges moyennes Loisirs créatifs - Faire des pompons Poèmes - Femme phénoménale - Maya Angelou La famille - Résultats BEP CAP BAC Le bon côté des choses Annuaire Séries - 100% Normal Annuaire Séries - Dead Zone Dessin ASCII - Je t'aime ASCII Dessin ASCII - Visage Dessin ASCII - Bisous Jeux - MahJongg Chanson grise Recettes - Conversion Gr en Ml Les fêtes - L' Avent La famille - Langue des signes Alphabet Astuces Guppy - Lien vers une page Causes à défendre - Fondation Abbe Pierre Apprendre - Ecrire une chanson Comptines pour enfants - Ah les Crocodiles Découvrir - Messages des couleurs Les pub - Pub dinde humour L'Amitié Les fêtes - Fêtez votre prénom Découvrir - Le langage des fleurs Annuaire Séries - Kyle XY Tutoriaux - Barre séparation Jeux|Puzzles - Tom Welling Dessin ASCII - Une rose en ASCII Le coin des idées - Le scrapbooking des sites Trucs et astuces maison - Vinaigre blanc Impostu Arrêt sur image Causes à défendre - Orphelins du Sida Apprendre - Smileys Emoticones Dico Dessin ASCII - Un cygne en ASCII Actualités - Tansports voyages Humour|Blagues - Blagues Fous1 Lettre d'amour Annuaire Séries - Veronica Mars Vidéos - Post Secret Loisirs créatifs - Tricot -Montage tubulaire Ressources - Galeries photos Chanteurs Favoris|Adam Lambert - Biographie Actualités - L'info sur le net Jeux - Sex Bomb Double Amour Artistes|Peintres contemporains - Tamara de Lempicka

^ Haut ^