Texte à méditer :  L'art de diriger consiste à savoir abandonner la baguette pour ne pas gêner l'orchestre.  Herbert Von Karajan
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Recettes - Equivalences récipients

Équivalence de récipients







Un  verre à apéritif

= 3 dl
= 30 cm3
= 1,5 cuillère à soupe

Une tasse à café ou un verre de vin

= 1 dl
= 100 cm3
= 6 cuillères à soupe

Une tasse à déjeuner ou un verre moyen

= 20 Cl de liquide
= 200 cm3
= 12 cuillères à soupe
= 100 grammes de farine

Un bol moyen

= 2,5 dl
= 250 cm3
= 250 grammes

Un grand bol

= 5 dl
= 500 cm3
= 500 grammes
= 300 gr de farine
= 400 gr de semoule
= 470 gr de riz
= 450 gr de lentilles
= 450 gr de haricots secs

Une bouteille de 75 cl

= 5 grands verres de jus de fruits
= 5 grands verres d'eau
= 6 à 8 verres de vin
= 9 flûtes de champagne
= 10 verres d'apéritif pour le porto
= 15 à 18 verres d'alcool
= 15 à 18 verres de liqueur

Date de création : 17/11/2008 @ 00:51
Dernière modification : 27/10/2011 @ 17:51
Catégorie : Recettes
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